[美食與生活] 維多利亞酒店- LA FESTA 用餐照片紀錄

第一次去維多利亞酒店，2f LA FESTA餐廳，也是經由網路推薦而來。
若要下載菜單右上角 http://www.grandvictoria.com.tw/dining_lafesta.php
前一周定位，服務生還會詢問是否要靠窗或者內沙發座，選擇了靠窗。
另外，服務生很機伶的詢問是否是女伴生日，並提供甜點上填字的小貼心服務。
但晚上現場靠窗的位置，窗外沒有特別的景色。
本篇維持一直以來純粹以照片紀錄分享為主的無重點內文風格。
我們是選擇套餐，所以有其他的各節菜色。

1. 開胃菜&沙拉
生食鮭魚佐茴香沙拉
有稍作煎烤一塊以及生魚片一塊，口感特別香味不錯。

千絲炸明蝦佐羅勒洋芋泥、甜椒醬汁
明蝦非常好吃，口感十足。


2. 湯
龍蝦卡布奇諾濃湯佐薄鹽可頌
我只能說，真的很龍蝦。


小牛澄清湯佐薄牛蔬菜捲

阿，餐前麵包，應該是墨魚核桃麵包。很酥脆，還有兩道沾醬可以配用。


3. 燉飯
青檸橄欖油燉飯佐北海道干貝
好吃! 燉飯綿密口感且香。但盤淺，大概只有1CM的深度。


起士燉飯佐咖啡粉、黑松露醬、薄切生牛肉
味道非常特別，佐咖啡粉入口後先小澀後會回甘香味。
是用相機ZOOM IN 所以對焦不是很清楚。


4. 主菜
嫩煎美國肋眼上蓋佐蔬菜及芥茉籽醬
三分熟，好吃，份量雖只有6OZ,但也頗足夠了。但肉上多些胡椒會有點鹹。
口感外酥內軟嫩，蔬菜南瓜泥很新鮮的感覺，蘆筍跟其他的搭配也很清脆。


頂級和牛頰肉左有機蔬菜、黃金南瓜泥
是用相機ZOOM IN 拍的，所以沒對焦準確。
是燉肉，入口即化。


這就是甜點上的服務，義大利文的生日快樂。
甜點就沒拍了。